Les dispersants sont utilisés pour deux médias d’être une bouilloire pour mélanger l’un avec l’autre.
Une dispersion est un mélange de substances à partir de deux ou plusieurs phases existe, ou dont une substance (la phase dite dedispersion) aussi finement que possible est divisée dans la phase continue (dispersée), et est maintenu suspendu aussi longtempsque possible.
Cela se fait dans un “rotor – stator” dispositif où des forces de cisailles sont responsables de la dispersion fine des composants. Leplus ardu l’opération de dispersion, plus stable du produit fini et le plus efficace l’utilisation d’additifs comme colorants, des arômes, des émulsifiants, des stabilisants, etc.
Les dispersants peuvent être incorporés dans les deux : dans le réservoirs ainsi que dans la ligne.
Dans les applications en ligne peuvent être jusqu’à trois étapes rotor-stator, l’un après l’autre.
